紫芋のチーズケーキ

むらさきいものちーずけーき。

無農薬・無肥料の自然栽培で作られた紫芋を使用しました。
お芋はじっくり時間を掛けてオーブンで焼き芋にし、
丁寧に裏ごしてチーズケーキに混ぜ込んでいます。
可愛いピンク色を出す為に低温でゆっくりと焼きました。
濃厚でしっかりとお芋の香りがする、寒い日にピッタリのチーズケーキです!

かわいいぴんくのあのこ。

さっそく常連のAちゃんに「ピンクチーズ」と言う別名を付けられました、、、、、
まぁ、そのまんまだけど(笑)
通常のベイクドチーズと交互にお出ししています。
確実に購入されたい方は在庫確認やご予約をお願いします。



2013.01.19
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