本日のパン屋さんは フォカッチャ です!


お昼頃焼き上がり予定ですので、ぜひどぉぞ。









さて、今日も元気に溶けてます(笑)

暑すぎる気がするんですけど、どーなってるのでしょうか、、、、

厨房で一気に仕込んで、売り場で涼む。の繰り返しで何とか乗り越えられてますが、
コレ、たぶんカラダには良くないんだろうなー、、、、、
でもね、暑いところで作業しているとどんなに水分補給しててもフワフワしてくるんです。
昔から暑さにはメッポウ弱いワタクシ。
お盆過ぎたら涼しくなることを願って、、、、(近年9月末まで夏があると思う)

ガンバリマス!



2012.07.28
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